【ベストコレクション】 水タコ 刺身 332318-水タコ 刺身 下ごしらえ diana nursi

 まずは、この4種類のたこについて解説しよう。 まだこ 体長60cmほど。 一般的に「たこ」といったら、まだこを指すが、近年は漁獲量が激減している。 産卵期は6～9月。 年中出回るが、冬～春の味がいいとされている。 日本の南西部では干しダコを使った炊き込みご飯なども作られる。 煮...